一、雞蛋的營養價值及功效
雞蛋的營養價值豐富，富含蛋白質、脂肪、維生素和卵磷脂等，具有?補充人體必需營養物質、增強抵抗力、促進大腦發育?等功效。
雞蛋中的蛋白質含有豐富的人體必需氨基酸，其組成比例適合人體需要。同時，雞蛋也是維生素、無機鹽的良好來源，是一種營養價值很高的食品。
二、雞蛋一天吃幾個最好
1、正常成年人：正常的成年人一天可以吃1~2個雞蛋比較好，雞蛋營養很豐富，對人體有很大的好處，但是也不要吃的過多。
2、兒童：小孩一天吃幾個雞蛋好？1歲以上的寶寶，可以每天一個或者隔天吃一個雞蛋。
3、特殊人群：孕婦、產婦以及哺乳期女性和身體虛弱者一天可以吃2~3個就能夠滿足身體所需的蛋白質，吃的雞蛋過多人體不僅不能吸收，還容易導致膽固醇過高。
4、健身增肌人群：增肌一天吃幾個雞蛋？增肌時，每天攝入雞蛋的數量因個人需求和身體狀況而異。一般來說，每天攝入3-6個雞蛋是比較合適的。
三、雞蛋吃多了有什么危害
日常吃雞蛋需要注意控制食用量，如果一次吃太多可能消化不良，而且造成營養浪費；長期過量吃雞蛋可能引起肥胖、高血脂、增加腎臟負擔等。
1、消化不良：雞蛋中蛋白質以及脂肪含量較高，大量吃雞蛋可能增加胃腸道負擔，導致消化不良，從而出現腹脹、腹痛等癥狀。
2、誘發肥胖：大量吃雞蛋可能導致日常攝入量偏高，若沒及時運動，其中的脂肪可能在體內堆積，從而有誘發肥胖的可能。
3、血脂異常：雞蛋富含蛋白質、膽固醇等物質，長期大量吃雞蛋可導致體內膽固醇含量升高，從而導致血脂異常升高，嚴重者可能誘發高脂血癥。
4、增加腎臟負擔：雞蛋富含蛋白質，而蛋白質需要經腎臟代謝，長期大量吃雞蛋，導致體內蛋白質含量攝入過多，則會加重腎臟負擔，不利于身體健康。
5、造成營養浪費：雞蛋吃多了，里面的營養物質也不能被人體吸收掉，導致營養浪費，同時還會造成惡心和嘔吐。
