1、實木米桶

優點：堅固耐用，不會生銹，安全健康，所以現在也很流行使用這種方法。概念環保，屬自然清新的家居品；堅固耐用，不會生銹，安全健康。

缺點：實木米桶比較笨重，移動不方便，且易受潮生蟲霉變，木桶容易發霉，最終影響到大米。不防水、易發霉，木頭本身帶有水分，若長期遇到潮濕狀態，木頭發脹，結構會受到破壞，容易發霉；耐磨性能差，木質產品相對其他產品不太耐磨，容易損壞。加工材料有毒，市面上的桐木米箱或橡木米箱都是用膠水粘貼，膠水會釋放出工業甲醛之類的有毒氣體。

2、陶瓷米桶

是比較傳統的一種盛米材料，它的優點是防水和耐熱，而且很多陶瓷材質的米桶造型也很美觀。不過，陶瓷材質的米桶和木桶有同樣的一個缺點，就是陶瓷米桶源自傳統設計的觀念，體積大又笨重，所以導致陶瓷米桶重量超標。

優點：防水，耐熱，外型傳統美觀，陶瓷米桶古色古香。

缺點：易打碎，使用不方便。風格難搭配，與現代廚房很難搭配。陶瓷米桶笨重，體積大。

3、塑料米桶

優點：簡單家居產品，輕質，方便攜帶。價格便宜實惠，塑膠在米桶所有材質當中是價格比較低的一種。防水，塑膠有天然防水的特性，即使是放在有水濺到的地方也不用擔心大米受到影響。

缺點：易老化，老化后材質會變脆，容易毀壞，不耐用。防腐性不強，不耐熱，遇熱時會釋放出毒素，危害健康。

4、不銹鋼米桶

不銹鋼米桶是一種比較流行的米桶材質，在生活中比較常見，不銹鋼米桶適合亮色系的廚房，在光源充足下，能完美地融入廚房，點綴家居環境。

優點：高科技產品，防水，耐熱，耐磨，耐用，使用壽命長，外型高檔。

缺點：質量不合格的話，會釋放出重金屬，有害身體。

米桶的材質多種多樣，通過介紹以上材質米桶的優缺點后，相信大家對選擇什么材質的米桶都有所想法了吧。