1、實木米桶

木質米桶堅固耐用，不會生銹，也很安全健康，在市場中很受歡迎。無論是在實用性還是外觀上，木質米桶都具有相對優勢。要想在實用價值和欣賞價值達到兩全其美的話，木質米桶是一個不錯的選擇。

目前市面上的木質米桶主要有橡膠木米桶、相思木米桶、沙比利米桶。橡膠木米桶的木紋清晰，質地均勻，色澤柔和流暢，耐磨性好，既防蟲又耐用。相思木米桶的材質具有天然殺菌的藥用性，木材堅硬，保存年限長，是養生家居的首選。沙比利米桶是屬親民貴族的木桶，表面為紅褐色，凸顯檔次，其結構細至均勻、材質柔軟，適合塑形，可塑造出一件完美尊貴的藝術品，是贈送親朋的好禮品。

2、不銹鋼米桶

不銹鋼是一種比較流行的米桶材質，廣泛使用在櫥柜米箱和米桶上。不銹鋼米桶適合亮色下的廚房，在光源充足下，能完美地融入廚房，點綴家居環境。

3、塑料米桶

塑料米桶是市場上最常見的米桶，但要注意塑料米桶的材質，不是所有的塑料桶都可以用來做米桶的，聚乙烯、聚丙烯等材料則比較安全衛生。家里如果有塑料桶，為確保安全衛生，在拿來當米桶時，應了解塑料桶之前是裝什么用的。

4、陶瓷/玻璃米桶

陶瓷和玻璃都是比較傳統的盛米材料。

5、竹、木制的桶

再下來就是竹、木制的桶。這些材料堅固耐用，不會生銹，也很安全健康，故很受歡迎。但是缺點是重量較大，且易受潮生蟲霉變，有時候米還沒有長霉呢，桶已經長霉了，在潮濕的地區應該避免。