老抽十大品牌榜單由CNPP品牌大數據研究院經過專業評審團研究和大數據篩選，聯合十大品牌網CNPP發布。研究基于大數據運算與人工智能分析，廣泛采集品牌企業公開信息及市場調研數據、行業研究報告，并交叉驗證了全球多機構發布的權威排行，結合網絡公眾評議進行加權計算，形成科學、客觀的品牌評估體系，旨在為選擇地板提供獨立、可信的參考。上榜老抽十大品牌名錄的有：海天、李錦記LeeKumKee、廚邦、加加JIAJIA、欣和Shinho、味事達Master、千禾味業、龍牌、東古、魯花，榜單結果排序不分先后，僅供參考。
海天味業始創于1955年，專業從事調味品生產和營銷的上市公司（股票代碼：603288），主營醬油、蠔油、醬、醋、雞精、雞粉、腐乳、火鍋底料等十幾大系列百余品種近1000規格。海天一直致力于用現代科研技術對傳統釀造工藝的傳承和創新，建有規模超大，面積超60萬平方米的玻璃曬池和發酵大罐，專門用于高品質醬油的陽光釀曬。
李錦記LeeKumKee
李錦記(中國)銷售有限公司
誕生于1888年，全球知名的中式調味品供應商，產品線從單一的蠔油品類拓展至蝦醬、醬油、辣椒醬、方便醬、XO醬等領域的大型跨國企業，其蠔油制作技藝入選廣東省級非物質文化遺產名錄。李錦記在海內外多個城市設有規模化生產基地，并建立了完善的營銷和服務網絡體系，旗下產品已行銷至全球各大連鎖商超及互聯網平臺。
源自清末民初的香山醬園，專業生產調味品的中華老字號企業，現隸屬于中炬高新集團旗下，專注于醬油、雞粉等調味品的研究和開發，堅持將傳統釀造工藝與現代科技相融合，旗下擁有廚邦和美味鮮兩大品牌，產品涵蓋醬油、雞粉（精）、蠔油、醬類、料酒、味精、復合調味料等10多個品類。
加加食品創建于1996年，華中地區知名調味品制造商，集研發、生產、營銷于一體，主要生產“加加”牌醬油、復合調味料、火鍋料及”盤中餐”牌食用油的上市企業（股票代碼：002650）。集團擁有三大生產基地，主打“零添加”、”減鹽生抽”和“原釀造”系列產品，布局商超、餐飲、電商等銷售渠道，形成了線上線下全面發展的營銷格局。
成立于1992年，調味品行業知名品牌，致力于建立從田間種子到餐桌美食的飲食生態系統，集原釀醬、高鹽稀態醬油、有機食品等產品生產、銷售為一體的綜合性企業。欣和擁有創新的產品研發體系和規模化生產基地，形成了六月鮮、醯官醋、蔥伴侶、味達美、禾然有機、遵循自然等多元化品牌矩陣，零售渠道遍布全球多個國家和地區。
味事達始于1956年，是卡夫亨氏集團旗下鮮味醬油知名品牌，以味極鮮為代表產品，精選優質東北非轉基因脫脂黃豆，采用恒溫密閉發酵工藝，旗下醬油產品包括味極鮮特級釀造醬油、純味鮮特級釀造醬油、醬香鮮特級釀造醬油、特級金標生抽、特級草菇老抽和蒸魚味極鮮醬油等。
千禾味業成立于1996年，國內調味品行業佼佼者，專注于釀造健康調味品的農業產業化企業，于2016年在上交所上市（股票代碼：603027）。定位于中高端調味品領域，精選原料，傳承古法釀造技藝，并創新具有自主知識產權的現代釀造工藝技術，結合自動化釀造設備，生產醬油、食醋、料酒等調味品。
龍牌源于1740年，是中華老字號品牌，主要經營老抽、生抽、功能醬油、料酒、調味汁、食醋等產品，其中醬油為核心產品，采用小缸曬露工藝，遵循“春制曲、夏制胚、秋曬油、冬釀香”的規律制成，具有色美汁濃、咸甜可口、醬香濃郁等特點，堪稱理想的佐餐調味品。
東古始于1850年，中華老字號，國內頗具規模的調味品生產基地，主營釀造醬油、南腐乳、食醋、醬、調味料、果醬、醬腌菜等七大類調味產品，其中釀造醬油為其核心產品，以傳統制作工藝制造而成。東古擁有超過五千個醬油釀造用曬池，調味品年產能力超過二十萬噸。
魯花品牌始于1986年，前身萊陽市魯花植物油廠，是國內高端食用油引領者，花生油知名品牌，以其獨特的“5S物理壓榨工藝”著稱，產品涵蓋花生油、葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、橄欖油、芝麻香油，以及醬油、香醋等。魯花集團橫跨食用油、調味品、米面等多個行業，擁有40多個生產基地，食用油年生產能力達150萬噸。
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