上世紀三十年代，公司創始人羅伯特維益先生就成了Wilber Farms公司，從事乳制品領域工作。二戰期間，他從中國豆漿的生產工藝中獲得靈感，發明了“植脂奶油”，從而為冷凍食品開啟了嶄新的植脂產品世界，并于1945年創立了維益公司?，F在維益食品是北美大型家族型冷凍食品制造商之一，年銷售額突破35億美元。

維益作為全球化的全品類奶油公司，多年來一直致力于促進餅房，餐飲及零售市場的發展，竭盡所能為客戶提供綜合解決方案。

1998年維益食品（蘇州）有限公司成立，工廠以制藥標準建造，專業的生產設備和嚴格的品控體系確保了產品品質安全，同時重資打造了亞太區研發中心，不斷研發各種符合市場需求的創新產品。

2012年6月，維益在中國的第二家工廠在天津正式開業，這個擁有專業技術水平的工廠不僅使維益在中國的產能提高一倍以上，而且是維益進一步發展中國和亞太戰略的重要環節。

維益作為全球化的奶油制造商，擁有混合脂奶油，植脂奶油，乳脂奶油完整的產品結構，其優勢確保了公司在深度和廣度上更好地服務廣大客戶。

成立以來，維益作為烘培和餐飲領域的主要品牌之一，不斷創新，一直為客戶提供多方位的解決方案。