環球爐業主營各類大功率商用電磁爐、電磁炒爐、電磁平面爐。40多年研發經驗，擁有自主核心研發及數十種國家專利。

環球爐業集團是以香港環球爐業工程有限公司為主的4家企業構成，包括有：香港環球爐業工程有限公司、香港環球能源再生工程有限公司、環球爐業（深圳）有限公司、環球爐業（深圳）有限公司惠州分公司。

環球爐業作為較早的香港環球爐業工程有限公司，由杜潤強先生于1971年在香港創立，起初以工業爐窯為生產目標。經過40多年的發展，現集團的主營業務已經包括有工業用各類電爐由室溫-1800℃及全自動生產的玻璃化學強化爐、全電能商業廚房系統工程、商業廚房能源再生工程等。

環球爐業集團堅持秉承以“專有的核心技術、經典的優質產品、構成系統的工業解決方案”的模式，不斷創新突破，為特定的社會需要提供出越來越好的系統化工程方案。2000年，集團自主研發的大功率商用電磁爐在香港成功面世，在業內獨樹一幟，從而根本解決了中餐炒菜對于燃油或燃氣的依賴，對潔凈廚房、安靜廚房、節能環保廚房具有開創性的貢獻。2009年，集團以能源再生蒸柜的成功研發為契機，推出了商用廚房能源再生系統工程，使低碳、節能再上一層樓，贏得了廣泛贊譽。

集團現有國際3項、國內專利36項，商標權8項。現有各類技術人員320多名，年產工業爐200臺（套），大功率商用電磁爐3000臺（套），能源再生蒸柜1000臺（套）。

環球爐業秉承“信譽至上”、“以誠求成”的原則，以完善誠摯的服務為每一位客戶提供“環保、節能、低碳、安全、有效”的優質產品。