廣東潤澤食品有限公司成立于2008年，注冊資金1200萬，位于“溫泉小鎮，特產之鄉”美譽的貝墩鎮，是全國一村一品豆制品示范鎮、廣東省一村一品腐竹專業鎮。

公司主要從事腐竹、全品類豆制品及豆制品預制菜產業的科研、加工生產及銷售，擁有“東江緣味”、“老沸墩”、“潤輝”、 “貝鄉源”等品牌商標，成功將和平腐竹產品遠銷東南亞。

和平縣腐竹省級現代農業產業園貝墩腐竹精深加工區項目基地占地面積120畝，項目兩期總投資約3億元，將建成廠房面積10萬方，手工腐竹生產線200條，全自動腐竹生產線20條，豆制品預制菜生產線50條。

一期已完成投資1億元，建成廠房面積近5萬方，可實現年產腐竹3000噸、其他豆制品1萬噸以上；預計年產值2億元、納稅2000萬以上。