本榜單文章由 十大品牌網榜單研究員226號 上傳提供 2026-01-3 1、中醫上說桑葚味甘、性寒，又能夠起到生津止渴、滋補肝腎、補血明目、利關節、活力關節、醒酒安神等作用。
2、桑葚中的營養豐富，具有大量的活性蛋白、果糖、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、氨基酸等等，其中的營養成分很多可以說是蘋果的營養成分的5-6倍左右，是葡萄的營養成分的4倍左右。
2、營養成分豐富的桑葚中也含有蘋果酸、鞣酸、維生素c和脂肪酸等等。
4、桑葚被譽為是“水果皇后”，100克的桑葚里邊就含有的水分量能夠達到81.8克，蛋白質的含量能夠達到1.8克，脂肪的含量能夠達到0.3克，纖維素的含量能夠達到4.9克，碳水化合物的含量能夠達到10克，胡蘿卜素的含量能夠達到30微克，硫胺素的含量能夠達到0.02毫克、核黃素的含量能夠達到0.06毫克，維生素E的含量能夠達到6.95毫克，鉀的含量能夠達到33毫克，鋅的含量能夠達到0.27毫克，銅的含量能夠達到0.08毫克，硒的含量能夠達到4.8微克。
5、桑葚中含有的脂肪以亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亞麻酸等為主要成分。
