一、qq糖的明膠是什么做的
QQ糖中的明膠是由動物的皮、骨、筋等提取的膠質(zhì)物制成，具有很強的凝膠性和彈性，是軟糖的主要成分。明膠通常是從豬皮、魚皮、雞皮或牛皮等原料中制備而來的，這些原料經(jīng)過適度水解和熱變性后得到明膠。其中，豬皮因出膠率高、原料廉價，在明膠制備中的使用率較高。
此外，明膠作為一種大分子的親水膠體，也是食品添加劑中常用的一種，用于增加食品的口感和穩(wěn)定性，廣泛應(yīng)用于果凍、軟糖、冰淇淋、酸奶等食品中。
二、軟糖吃多了有什么危害
1、糖吃多了可能會造成體內(nèi)脂肪堆積，進而誘發(fā)肥胖和高血脂等狀況，主要是因為大量攝入的糖導(dǎo)致機體無法及時的吸收利用，不能被吸收利用的糖會轉(zhuǎn)化為脂肪。
2、其次糖吃多了會影響機體對礦物質(zhì)的吸收，進而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和骨折等疾病。
3、大量的攝入糖還會增加口腔內(nèi)乳酸桿菌的活性，長期以往會形成齲齒。
4、部分人糖吃多了會誘發(fā)胃炎等胃部疾病，多數(shù)與糖可以刺激胃酸分泌有關(guān)。
