開煲仔飯店賺錢嗎
開煲仔飯店是很有前景的創業選擇。
1、市場需求大
煲仔飯作為一道具有地域特色的美食，其市場需求不斷增長。特別是在廣東、香港等地區，煲仔飯已經成為人們日常生活中的必不可少的美食之一。因此，加入煲仔飯創業行列，將有更多的機會獲得成功。
2、制作簡單易學
煲仔飯的制作方法相對簡單，一般只要掌握了基本的制作技巧和配方，就能夠輕松上手。此外，煲仔飯的制作周期短，翻臺率高，能夠提高店鋪的效率和盈利能力。
3、利潤率高
一碗煲仔飯的原料成本一般不超過5元，而市場售價通常在10-15元左右，毛利潤大約在60%-70%之間。假設店鋪日均顧客上座量達到80位，人均消費約13元，那么日營業額可達1000元左右，純利潤約400元。扣除其他成本費用后，每月凈利潤至少在10000元以上，顯示出煲仔飯業務的盈利潛力。
開煲仔飯店需要什么東西
1、成本分析
預算應重點考慮一下幾點，店面租金、裝修花費、購置設備費用、辦理證照和一些雜費，具體情況具體分析，每家店的位置不同、大小不同，成本也不盡相同，但在開店之前，一定要做好成本分析，不能虧本還強行營業。
2、店名構思
店名也是十分重要的，起得名字既不能與品牌店重復，又要是一個讓人一看就能留下較深的印象的名字，所以不可忽視店名的重要性，一般在分配好資金的投入時就可以確定店鋪名字了。
3、選址分析
選好店鋪后，先不必要急著辦理轉讓手續，選址重要的就是考察一下店鋪周邊的商圈，所以要對周邊商圈的了解十分重要，了解一下這家店鋪以往的經營歷史，會對開店有很大的幫助。
4、店鋪租賃
選擇好合適的店面，也對店鋪商圈有過考察分析后，就可以正式租下這個店面，著手準備開店的程序了。
5、證照辦理
需要拿著店面租賃合同，到有關部門，他們會派人來指導。等到施工完畢之前，提前與以上各部門溝通，讓其安排人員前來驗收。
6、店鋪裝修
要根據煲仔飯店行業的風格以及特點，來確定裝修風格，提高店鋪利用率，裝修完后，需要去部門驗收，拿到消防許可證、衛生許可證、環保許可證，然后到工商部門換取工商執照。
7、設備采購
設備的采購，主要是包括冰柜展示柜、爐具等。
8、人員招募
前期的這些工作準備好之后，就可以根據需求來招聘員工了，因為招聘到合適的人員需要一定的時間，所以可以提前一點進行，但還是根據自己的情況來決定。
9、正式開業
秉承著講究的原則，開店要選擇一個好日子，利用開業機會做一些宣傳活動，這樣可以招攬更多的顧客讓店鋪聚集人氣。
