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電解質(zhì)飲料是用水將一組化合物溶解制成的飲料，內(nèi)含人體所需要的電解質(zhì)，如鈉離子、鉀離子、鎂離子、氯離子、硫酸根離子、磷酸根離子，以及能量物質(zhì)檸檬酸鹽、蔗糖、葡萄糖和維生素C、維生素B6。電解質(zhì)飲料可以迅速補(bǔ)充身體流失的水分、電解質(zhì)和能量，維持身體的平衡狀態(tài)。
1、防止運(yùn)動(dòng)性脫水現(xiàn)象的發(fā)生。電解質(zhì)飲料能迅速補(bǔ)充人體流失的水分和電解質(zhì)，維持人體細(xì)胞內(nèi)、外液的滲透壓。
2、維持人體神經(jīng)、肌肉的應(yīng)激性。因此，大運(yùn)動(dòng)量運(yùn)動(dòng)時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)飲料，可以維持人體神經(jīng)、肌肉的應(yīng)激性，幫助神經(jīng)傳導(dǎo)，調(diào)節(jié)肌肉收縮。
3、電解質(zhì)飲料中也含有檸檬酸鹽、蔗糖、葡萄糖等能量物質(zhì)，快速補(bǔ)充能量，以糖原的形式貯藏于肝臟內(nèi)或肌肉內(nèi)，消除運(yùn)動(dòng)疲勞，提高人體肌肉的活動(dòng)能力。
4、電解質(zhì)飲料中添加的磷酸鹽和檸檬酸鹽可起到緩沖劑的作用，使飲料的pH值保持在6.8-7.4的范圍內(nèi)，起到維持人體酸堿平衡的作用。同時(shí)，電解質(zhì)飲料的緩沖劑還可以提高糖原的利用率。
5、由于電解質(zhì)飲料含有維生素C和維生素B6，因此，可以起到增強(qiáng)免疫力、抗氧化、減輕肝臟和腎臟的負(fù)荷，促進(jìn)新陳代謝的作用。
6、使用電解質(zhì)飲料可以避免由于過(guò)度補(bǔ)水而導(dǎo)致的低鈉血癥（水中毒），以及因鉀離子缺失而引起的堿中毒。
如果電解質(zhì)飲料攝入過(guò)多，可能會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂。
電解質(zhì)飲料指的是運(yùn)動(dòng)型飲料，這類飲料當(dāng)中含有比較多的離子成分，還有一些神經(jīng)興奮的成分，不僅會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，還有可能會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。部分運(yùn)動(dòng)飲料當(dāng)中還含有咖啡因等成分，可能會(huì)影響到身體的神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致患者出現(xiàn)頭痛等癥狀。除了上述的問(wèn)題之外，電解質(zhì)飲料攝入過(guò)多還有可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉等現(xiàn)象，因此普通的人群盡量不要喝電解質(zhì)飲料。
科學(xué)研究表明：運(yùn)動(dòng)前4小時(shí)內(nèi)需補(bǔ)充至少300毫升水，為身體提前備足水分。
運(yùn)動(dòng)中，建議少量多次飲水，約每20分鐘飲水150毫升，如果運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度很大（如大量流汗、運(yùn)動(dòng)時(shí)間超過(guò)1小時(shí)等），可以飲用含糖分和電解質(zhì)的飲料補(bǔ)充能量。運(yùn)動(dòng)后1小時(shí)內(nèi)也可適量飲用運(yùn)動(dòng)飲料。
飲用適量含糖分、電解質(zhì)、維生素和其他特殊成分的功能性飲料，可以一定程度上達(dá)到緩解疲勞、恢復(fù)體能的目的，有增肌需求的小伙伴也可飲用一些含蛋白質(zhì)和氨基酸的運(yùn)動(dòng)飲料。對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，運(yùn)動(dòng)飲料并不是健康的日常飲品，相反它還會(huì)帶來(lái)一系列健康問(wèn)題，此外，高血壓、糖尿病患者以及兒童等人群，建議不要飲用運(yùn)動(dòng)飲料。
電解質(zhì)水是可以加熱的。
電解水提倡生飲，冬天或是喝冷水口感不好者可適當(dāng)加熱，但不要煮開(kāi)了，不然電解質(zhì)水里面大量的活性氫成分就失活了，使得電解質(zhì)水的功效沒(méi)有那么好。建議喝不下冷水的話，把電解質(zhì)水加熱到50度左右喝最好。另外注意，電解質(zhì)水不要當(dāng)做日常飲用水大量喝，容易引發(fā)電解質(zhì)紊亂。
1、電解質(zhì)水對(duì)新冠有用，但這里說(shuō)的“有用”不是治療新冠病毒，而是補(bǔ)充人體電解質(zhì)有用。電解質(zhì)水當(dāng)中含有許多豐富的人體需要的“離子”，在感染新冠后會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒、腹瀉的癥狀，由于發(fā)燒會(huì)導(dǎo)致人體流汗，電解質(zhì)缺乏，所以此時(shí)服用電解質(zhì)水可以快速補(bǔ)充失去的物質(zhì)，從而維持體內(nèi)正常的環(huán)境。
2、電解質(zhì)水對(duì)感染新冠病毒發(fā)燒、腹瀉后身體恢復(fù)有幫助，但不能多喝，畢竟電解質(zhì)水屬于“飲料”，喝多了對(duì)身體反而有害。感染新冠后基本都有高燒現(xiàn)象，此時(shí)排汗過(guò)多，導(dǎo)致電解質(zhì)失衡，所以就需要服用一些含有鈉離子、鉀離子的電解質(zhì)。同時(shí)電解質(zhì)水也不是必需品，每天吃一些水果、稀飯或者補(bǔ)充醫(yī)用補(bǔ)液鹽，都是能夠給身體補(bǔ)充電解質(zhì)的。
配方一：
1、配方：支鏈氨基酸20克、檸檬酸1克、水適量、維生素和礦物質(zhì)10克、砂糖100克、蛋黃卵磷脂8克、鈉酪蛋白10～60克。
2、制法：將上述物料混合后，用純水制成1升溶液，在121℃下于蒸餾缸中殺菌4分鐘，即可裝瓶。
配方二：
1、配方：砂糖50克、支鏈氨基酸10克、大豆卵磷脂8克、維生素和礦物質(zhì)10克、鈉酪蛋白35克、純水適量、檸檬酸少許。
2、制法：將上述物料混合，用純水配成1升溶液，加入檸檬酸調(diào)整pH值至6.4～7.0，置于121℃蒸餾缸中殺菌4分鐘，裝瓶即可。
1、首先要看是選擇哪種劑型，一種是液體電解質(zhì)飲料，一種是固體電解質(zhì)飲料，兩種不同劑型遵循的標(biāo)準(zhǔn)不同，液體電解質(zhì)飲料根據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是有局限的，由于添加量受到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的限制，因此電解質(zhì)含量微乎其微，就等于喝了一肚子水也補(bǔ)充不到身體所需要的最低要求。
但電解質(zhì)固體飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)所允許添加的量就差不多是液體飲料的幾倍，同時(shí)也和沖水稀釋的倍數(shù)相關(guān)，運(yùn)動(dòng)員可以根據(jù)自身的需求靈活掌握所需的濃度。
2、選擇電解質(zhì)飲料最主要的幾種電解質(zhì)：鈉、鉀、鈣、鎂、鋅。除此之外還要關(guān)注這些電解質(zhì)的含量，根據(jù)自己的需要來(lái)調(diào)整液體飲料的濃度，來(lái)滿足個(gè)性需求。另外一定要在選擇的時(shí)候?qū)Ρ扰淞媳砗蜖I(yíng)養(yǎng)成分表，營(yíng)養(yǎng)成分表是不會(huì)騙人的。
3、選擇過(guò)程還要看是否含有多種維生素。在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，我們身體所損失的不僅僅只有水分、電解質(zhì)，還有各種維生素，各種微量元素，運(yùn)動(dòng)飲料中要含有多種維生素。維生素C，維生素B族對(duì)維持身體的運(yùn)動(dòng)機(jī)能都是非常重要的。
外星人是元?dú)馍滞瞥龅墓δ苁称凤嬃掀放疲永m(xù)了元?dú)馍之a(chǎn)品傳統(tǒng)特色，主打電解質(zhì)水，并采用了馬黛茶結(jié)合L-茶氨酸的提神配方，以全新的健康標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)新的口感體驗(yàn)、潮酷前衛(wèi)的品牌視覺(jué)，打破消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)能量飲料的認(rèn)知，致力于成為新世代能量飲料品牌。
東鵬補(bǔ)水啦是東鵬飲料于2023年推出的電解質(zhì)飲料，含有鉀離子、鈉離子、氯離子等成分，能快速為身體補(bǔ)充流汗所失的水分和電解質(zhì)。產(chǎn)品矩陣覆蓋了555ml常規(guī)裝、1L家庭分享裝以及380ml便攜裝等多種規(guī)格，并推出西柚、檸檬、白桃及無(wú)糖系列等多種口味，致力于為運(yùn)動(dòng)、通勤、戶外作業(yè)等多場(chǎng)景下的消費(fèi)者提供科學(xué)的電解質(zhì)補(bǔ)水方案。
寶礦力水特始于1980年，日本大冢制藥株式會(huì)社旗下電解質(zhì)補(bǔ)充飲料，參照人體體液研制而成，含有鉀、鈣、鈉、鎂等電解質(zhì)，是國(guó)際知名的電解質(zhì)飲料品牌，產(chǎn)品風(fēng)靡日韓、東南亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，寶礦力水特于2003年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
尖叫上市于2004年，農(nóng)夫山泉旗下知名營(yíng)養(yǎng)性功能飲料品牌，主打休閑型、多肽型、植物型、纖維型四大系列功能型飲品，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)各異、風(fēng)味獨(dú)特，可補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)消耗的水分、電解質(zhì)和能量，并使用獨(dú)特的防泄漏運(yùn)動(dòng)蓋。
佳得樂(lè)始于1965年美國(guó)，由美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)的研究人員發(fā)明，是百事公司旗下全球知名運(yùn)動(dòng)飲料品牌，其核心配方含電解質(zhì)、碳水化合物和水分，能快速補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中流失的體液并提升耐力，并推出了多種口味，現(xiàn)已銷往全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
健力寶創(chuàng)于1984年，知名運(yùn)動(dòng)飲料品牌，主要生產(chǎn)、銷售含堿性電解質(zhì)運(yùn)動(dòng)型飲料，旗下?lián)碛薪×殹⒖柿嗣础⒌?季、愛(ài)運(yùn)動(dòng)、爆果汽、金方玉露、超得能等子品牌，其擁有多條生產(chǎn)線，可生產(chǎn)加工運(yùn)動(dòng)飲料、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、功能飲料等多品類產(chǎn)品。
國(guó)內(nèi)規(guī)模較大的食品飲料生產(chǎn)商——統(tǒng)一集團(tuán)于2014年推出的海鹽果味飲料品牌。海之言擁有較強(qiáng)的研發(fā)實(shí)力和生產(chǎn)能力，目前已獲得多項(xiàng)專利技術(shù)，旗下產(chǎn)品均采用國(guó)內(nèi)專業(yè)的無(wú)菌線生產(chǎn)設(shè)備和工藝制成，憑借清爽柔和的口感和豐富的味型而暢銷于全國(guó)數(shù)十個(gè)省份和直轄市。
脈動(dòng)是法國(guó)達(dá)能集團(tuán)于2003年推出的一款維生素飲料，擁有多種口味，作為維生素飲料的知名品牌，脈動(dòng)以豐富的維生素組合和低糖配方，特有的淡淡果味，帶來(lái)暢飲體驗(yàn)。此外，還推出了“脈動(dòng)+電解質(zhì)”產(chǎn)品，致力于提供科學(xué)補(bǔ)水解決方案。
魔力是華潤(rùn)怡寶飲料旗下運(yùn)動(dòng)飲料品牌，于2017年上市，定位為日常運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者提供合理補(bǔ)給建議的運(yùn)動(dòng)系列飲料，擁有維他命檸檬味、氨基酸西柚味、椰子水電解質(zhì)飲料3款不同成分及口味，聚焦18-35歲愛(ài)好運(yùn)動(dòng)的人群，以“隨時(shí)補(bǔ)充水分和電解質(zhì)”為品牌主張。
無(wú)限·電是康師傅集團(tuán)于2024年推出的電解質(zhì)水品牌，作為品牌首次進(jìn)軍功能性飲料領(lǐng)域的戰(zhàn)略產(chǎn)品，強(qiáng)調(diào)科學(xué)配比電解質(zhì)（鈉、鉀、鎂等），添加真實(shí)荔枝/西柚果汁，致力于滿足在工作學(xué)習(xí)、戶外游玩等多種日常場(chǎng)景下對(duì)高效健康補(bǔ)水的需求。
