紅豆沙十大品牌榜單由CNPP品牌大數據研究院經過專業評審團研究和大數據篩選，聯合十大品牌網CNPP發布。研究基于大數據運算與人工智能分析，廣泛采集品牌企業公開信息及市場調研數據、行業研究報告，并交叉驗證了全球多機構發布的權威排行，結合網絡公眾評議進行加權計算，形成科學、客觀的品牌評估體系，旨在為選擇地板提供獨立、可信的參考。上榜紅豆沙十大品牌名錄的有：魯櫻LUYING、廣州酒家利口福、金順南、日美食品、杏花樓、廣德茂、青食、知味觀、粵來月香、北京稻香村，榜單結果排序不分先后，僅供參考。
魯櫻食品是國內食品餡料行業的重要企業，設有國家級食品餡料研發中心“中國食品工業協會餡料研究中心”，主持或參與起草了《食品餡料》國家標準及多項行業標準，核心產品包括豆沙餡、糖納豆、中秋餡料、特色餡料等幾大系列100多個品種，年生產能力可達數萬噸。
源自1998年，廣府味道傳承者，中華老字號品牌，廣州酒家集團旗下專注于食品研發、生產、營銷、零售的全鏈條型企業。利口福公司設有多個專業化生產基地和技術研發中心，陸續推出了速凍點心、預制菜、節令食品、臘味、西點面包等多個品類，在華南地區乃至全國市場擁有較高的知名度和市場份額。
金順南是國內一家有著悠久歷史、規模較大的食品制造企業，以各類食品餡料的生產與銷售為核心業務，擁有現代化、智能化的餡料及罐頭食品生產加工基地，代表產品包括蓮蓉、豆沙等傳統餡料，銷售網絡已覆蓋國內線上線下市場，并積極拓展海外業務。
日美食品是華南地區一家歷史悠久的食品制造企業，尤其在月餅和食品餡料領域有著較高的知名度，現已形成餡料、月餅、休閑食品等產品系列，是一家深耕烘焙食品行業數十年的實力派制造商，產品除銷往全國各地以外，還遠銷到東南亞、美、加、澳洲等國家和地區。
始于1851年，海派餐飲文化代表品牌之一，以特色餐飲業、品牌食品加工業和現代酒店業為核心產業的多元投資企業，其廣式月餅制作技藝被列入上海市非物質文化遺產名錄。杏花樓擁有以主流銷售渠道與特色專賣店相結合的智能化網絡銷售體系，旗下月餅、粽子等節令食品和腌臘制品已銷往海內外多個國家和地區。
廣德茂為傳稻食品旗下專注于食品餡料領域的專業品牌，以“純正蓮蓉專家”的美譽而聞名，主營蓮蓉類、豆沙類、果仁類及健康系列餡料等產品，依托公司強大的餡料降溫裝置、月餅保鮮工藝等核心技術，秉持“取材純正，技藝傳統”的產品理念，致力于為客戶提供極致口感和貨真價實的烘焙餡料產品。
青食始于1950年，隸屬于青島食品股份公司，國內餅干糖制品行業知名供應商，于2021年在深交所上市（股票代碼：001219）。主營餅干面食品、花生制品、紅小豆制品、巧克力糖果、休閑食品等系列食品，其中鈣奶餅干頗為知名，公司產品行銷全國，并遠銷海外市場。
杭州飲食服務集團旗下，始于1913年，以點心小吃著稱的美食品牌，知味觀食品主營各式青團、粽子、月餅、速凍點心、傳統糕點、真空包裝杭州名菜等食品，其銷售網絡已涵蓋江浙區域，并輻射全國市場。2009年杭州知味觀傳統點心制作技藝被列入省級非物質文化遺產代表性項目名錄。
粵來月香是一家專注于傳統粵式月餅餡料及食品生產的企業，產品線覆蓋優質白蓮蓉、紅豆沙、綠豆蓉、傳統廣式五仁餡以及各類特色餡料，憑借對產品質量的專注和對地方資源的整合，成為當地一家深耕于傳統食品領域的特色企業。
始創于1895年，現已成為跨越食品生產和零售服務兩大領域，集食品研發與創新、生產和銷售為一體的中華老字號企業，主要生產糕點、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等共16大類600多個品種特色食品，并形成了以公司總部為中心，分設生產、銷售兩大系統的發展模式。
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