公司從1981年8月開始做出口業務，2010年更名為瑞安市華盛水產有限公司。公司現有員工四百余人，占地五十畝，廠房建筑面積3萬平方米，擁有萬噸級冷庫兩座。

公司先后獲得美國FDA和歐盟的備案許可，自2010年起作為溫州地區水產加工行業受檢單位，先后三次順利通過美國FDA的嚴格現場檢查。公司同時擁有兩艘萬噸級現代化海上移動專業加工船，一個冷鏈物流服務基地和一支海洋捕撈船隊。

公司出品的產品可分為海洋凍品魚類、初加工海洋魚干制品、深加工海洋魚類食品、海洋休閑食品、特色農產品五大系列。其中蝦皮、丁香魚系列產品為公司標志性產品。此兩類產品富含鈣、高蛋白、低脂肪，尤其適宜兒童、孕婦、中老年者和腦力強度較強的人群，是以食代補的健康食品。目前，公司庫內有100多個海洋魚類品種。產品遠銷美國、日本、韓國、歐盟等20多個國家和地區。華盛有完整質量保證體系，獲得美國 FDA認證、歐盟認證，產品品質得到市場認可，具有資源的獨享性、生產的專業性、加工技術的專利性。

華盛產品原料直接來自海洋，主要產品在海上移動加工船內即時加工，每艘加工船安置三條自動化加工流水線，日產能力50噸。從鮮活的水產品投入流水線經清洗、蒸煮、烘干、冷卻、篩選、包裝等工序，全程28分鐘。科學先進的自動化加工流水線保證了產品的原生態、綠色、健康和安全。