廈門古龍食品有限公司隸屬廈門輕工集團有限公司，始建于1907年，公司自創立以來，古龍堅定不移地走品牌經營之路，始終以實實在在的品質、實實在在的服務去贏得消費者，滿足消費者的需求。

擁有全國規模較大的以傳統古法缸曬釀造醬油的曬埕，生產的醬油經天然日曬釀造達兩年以上，醬香濃郁、口感純正且黃豆原料中的蛋白質等經持久日曬轉化成多種氨基酸等營養成分，不含致癌物質三氯丙醇，不添加防腐劑；把低溫烘干技術替代傳統的高溫油炸工藝應用于水產品罐頭上，避免了高溫油炸帶來的有害物質，保持了產品的原味，滿足消費者對健康食品的需求，得到廣大消費者的廣泛贊譽，帶領市場消費的新時尚。

古龍不斷強化食品安全意識，抓住產品研發、物資采購、檢驗檢測、生產加工四個環節，建立產品質量追溯體系，認真開展食品安全工作。古龍生產、銷售的“古龍”罐頭品種多達數百種。

堅持產品創新和技術創新，不斷提高產品質量，不斷增強產品的競爭力。把古龍美食帶給千家萬戶的同時，也把古龍人所堅持的健康、營養的理念帶給消費者。