重慶佳仙食品有限公司始建于1997年，是重慶市以生產(chǎn)調(diào)味品為主的龍頭企業(yè)之一。歷經(jīng)二十多年的奮斗，佳仙從單一的雞精味精系列走向“多元化”發(fā)展，逐步成長為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化食品公司。目前公司已創(chuàng)立30多個品牌，有300多個產(chǎn)品，包含火鍋系列、燒菜系列、魚調(diào)料系列、蒸肉粉系列、鹵料系列、醬腌菜系列、淀粉系列、甜品系列、油脂系列。

公司與新世紀、永輝、沃爾瑪、家樂福、盒馬鮮生等線下商超，以及京東、貝店等線上電商平臺達成了友好合作。公司以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品滿足了消費者多樣化需求，獲得了行業(yè)及市場的認可，迄今已擁有1000多家流通渠道合作伙伴和800多個餐飲定制客戶。

深耕食品領域的佳仙，構(gòu)建了完善的食品研發(fā)及質(zhì)檢體系，從原料到成品嚴格進行多項檢測項目的安全把控，配備了冷熱加工實驗室、理化檢測室、微生物檢測室等。國際先進的檢測分析儀器和場地設備保障著萬千消費者的舌尖安全。公司先后取得了HACCP認證和IS貿(mào)易出口資質(zhì)認證。

公司使用SAP軟件進行管理，結(jié)合6S管理方針，對整個產(chǎn)品鏈實施全程監(jiān)控，真正實現(xiàn)了材料源頭可追溯、產(chǎn)品流向可跟蹤、產(chǎn)品信息可查詢、生產(chǎn)過程可控制，確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和安全。

佳仙選擇了聚焦“高端調(diào)料”的差異化戰(zhàn)略，聯(lián)合西南大學共同研發(fā)，對品牌VI、制造力、產(chǎn)品力進行了升級，助力食品行業(yè)推陳出新，為市場輸送更多健康、美味、營養(yǎng)的產(chǎn)品。