迦南酒業自有葡萄園位于河北懷來產區，坐標北緯40度，東經115度，距北京僅80公里。年平均降雨量400mm左右，屬溫帶大陸季風型氣候，光照充足且晝夜溫差大；同時，官廳水庫一年四季調和著產區的溫濕度，極端天氣和病蟲害影響較少，創造出有利種植釀酒葡萄的自然條件；因此，葡萄在采收時擁有良好的成熟度和活潑的酸度，從而釀造出中國優質葡萄酒。

迦南酒業在海拔498米至1050米的山丘、谷地擁有三處葡萄園，分布在官廳湖北岸山區和南岸坡地上，隨著海拔提升，坡度、朝向影響和土壤表現各異，造就了品種多樣性，為釀造優質葡萄酒提供無限可能。憑借精細化葡萄園管理，成就佳釀；通過人與自然的協作，展現產區特質。

迦南酒業真實呈現當代中國制造，從源頭把控生產品質建立優質苗木培育基地，對士地、葡萄和釀造工藝精細掌握，追求卓越品質并堅持可持續發展，成就詩百篇品牌共創懷來產區和中國葡萄酒的美好未來。