萬方圓始于1987年，全國門店已超400多家，遍布全國15個省，59個城市，127個縣區，4個一線城市，6個新一線城市，是當前江西米粉連鎖餐飲領先品牌，平均每秒賣出一份米粉，每天賣出米粉超10萬份。

萬方圓主打色采用的是紅色，靈感來源于“星星之火可以燎原”，堅信一點點小火星可以點燃整片大草原，萬方圓秉承這個信念，在傳播江西美食文化的道路上努力奮斗。對于萬方圓來說，拌粉和瓦罐湯，不只是一種美食，它更代表著一種中國美食文化，是一種生活方式。堅持原料品質、匠心工藝、傳承非遺文化、傳播創新精神，用心做好每一碗粉，煨好每一罐湯。萬方圓希望將頗具美食特色的拌粉、瓦罐湯持續推廣到全球各地，讓世界了解江西。