山東周村燒餅有限公司肇始于1956年成立的周村國營食品廠，主要生產具有山東名片之稱的享有自主知識產權的“周村燒餅”系列產品。

“周村燒餅”是眾多香酥燒餅品牌中的一個知名品牌，其肇始于周村國營食品廠于1961年以及1978年注冊在燒餅產品上的“周村”牌商標，至今已近半個世紀。“周村”牌商標經過長期使用和大力宣傳，聲譽大增。

香酥燒餅脫胎于一千多年前的胡餅，但是“周村燒餅”卻是新中國成立后才誕生的品牌（網上有人將香酥燒餅歷史與周村燒餅品牌歷史混同，應予糾正）。目前，香酥燒餅中存在“旱碼頭”、“聚合齋”、“月華”等多個品牌，“周村燒餅”作為香酥燒餅中產銷量較高的一個品牌，致力于傳承、探索、發展香酥燒餅傳統手工制作工藝和文化內涵，弘揚香酥燒餅特色文化，堅持品質正宗，為消費者提供綠色、健康、優質的產品和服務，把周村燒餅品牌做精、做強、做長，打造成食品行業的標桿品牌。

公司座落在清光緒三十年即已形成的商埠且素有“旱碼頭”和“中國活著的千年古商城”之稱的山東省淄博市周村區。公司占地5萬平方米，職工500余人，是山東省食品生產骨干企業，產品銷往全國二十幾個省、市、自治區。