潮汕達濠李記始于1899年（光緒25年），現董事長李耀宏先生的曾祖父在潮汕達濠城內開創的“達埠李記”，現任董事長是非遺制丸技藝第四代傳承人。

自90年起在達濠地區發展數十家連鎖餐飲門店，并于2005年依托門店業務正式進入食品加工業務板塊。用“做好餐飲才能服務好餐飲”的經營理念，實現將傳承工藝技術與現代化連鎖門店的有機結合。發展至今已成長為一家集肉制品，魚糜制品，米面制品等生產、研發、銷售一體的綜合性現代化企業。旗下擁有汕頭金派食品、達濠李老二食品、汕頭達濠李老二餐飲、廣東李小二科技等公司，涉及食品制造、餐飲連鎖及電商運營等業務版塊，事業版圖不斷壯大。

現擁有2大產業園區，7大生產分廠，廠房面積近6萬平方米，年產值超10億元。公司斥巨資興建萬噸級二氧化碳復疊式現代化立體冷庫，是整個汕頭地區較大的現代化環保立體速凍倉庫。擁有天然獨立漁港及固定捕魚船500多艘，輻射南海海域，具備強大的新鮮、穩定原材料供應實力。

旗下擁有“潮汕李老二”、“達濠李老二”、“濠美味”等三個系列品牌，涵蓋潮汕牛肉丸系列、肉腸系列、蛋餃系列、潮汕特色系列、火鍋料系列等百余種特色產品，服務于火鍋、麻辣燙、團餐、快餐、便利店等終端場景。

專注潮汕美食，服務品質餐飲。潮汕達濠李記堅持好原料才能出好菜肴的潮汕美食精神，深挖食材原料品質，致力于發展中國品質美食。先后成為海底撈、呷哺呷哺、思念食品、五爺拌面、盒馬鮮生、鍋圈食匯、錢大媽等知名連鎖品牌核心供應商，并成為14萬家品質餐飲的共同選擇。