蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。那么，蛋糕有幾個尺寸？如何制作不同口味的蛋糕？下面，一起來看看了解下吧！

蛋糕用途廣泛，受眾面廣，開一家蛋糕店發展空間非常大，是許多創業者的選擇，那么加盟蛋糕店好還是自創品牌好？需要綜合考慮經營規模、經營難度和品牌效應，根據個人情況確認，要想將蛋糕店越來越紅火，則需要注意成本控制、店鋪裝修與陳列、店鋪衛生、店鋪服務，并且保持樂觀的心態，下面來跟著小編看...

蛋糕是很受歡迎的美食，那么蛋糕烘焙一般的學費多少？不同的學習方式收費會有差異，一般需要3000-10000元，常見的是培訓班和實體店，去學校能夠系統學習和發放證書，當學徒則可以積累經驗，時間也更靈活，此外還有在線學習、家庭學習和社區課程等，各有優勢和缺點，根絕實際情況精心選擇，跟...

學習做蛋糕是一件比較辛苦的事情，那么蛋糕烘焙學習時間多長？學習內容包括裱花和烘焙，一般至少要半年，出師則需要一年左右的時間，一般正式出師前，都需要當一段時間學徒，在蛋糕店打工的工作內容包括制作蛋糕、管理原材料、清潔衛生等，蛋糕店打工累不累，看個人接受程度，一般還是可以接受的，下面...

相比傳統蛋糕店，夜市擺攤賣小蛋糕的創業門檻更低，那么怎樣擺攤賣蛋糕？要準備好證件和許可證、設備和工具、食材和包裝材料等，擺地攤賣小蛋糕不僅需要準備齊全的證件以確保合法經營，還需要具備創新思維和品質保證以贏得市場認可，吸引并留住顧客，提升蛋糕攤人氣和銷量，跟著小編來了解一下吧。

創業開蛋糕店，是個不錯的選擇，投資小，占地面積也小，而且利潤很高，基本都在60%以上，很適合作為小本投資創業，那么新手如何開蛋糕店？需要制定創業計劃和資金預算、門店選址和裝修、采購設備和原材料、辦理證件、招聘和培訓員工、進行開業準備，要認真做好每一個環節，才能順利開店，一起來和小...

蛋糕作為甜點界的明星產品，不僅口感美味，而且具有廣闊的市場前景，而流動攤位賣蛋糕成本低、靈活性高，是一個備受矚目的創業項目，那么擺地攤賣蛋糕要辦什么證？需要提前辦好營業執照、食品安全許可證及其他相關手續，要想創業成功，需要選擇優質產品、精心選址、營銷推廣，跟著小編來了解一下吧。

餐飲服務協會是餐飲行業與政府溝通的橋梁和紐帶，持續推進行業高質量發展。那么全國餐飲服務協會有哪些？北京市餐飲行業協會、浙江省餐飲行業協會、廣東省餐飲服務行業協會等都是我國較為知名的餐飲行業協會。下面跟著小編一起來看中國餐飲協會名單吧。

中國連鎖經營協會、美團發布了2024中國餐飲加盟品牌TOP100榜單，榜單在經營消費大數據的基礎上，從品牌成長力、加盟門店經營狀況、消費者認可度三大維度進行綜合評估，最終，共有來自快餐、休閑飲品、火鍋燒烤、風味小吃、面包甜點、正餐六大餐飲品類的100個品牌入選，包括瑞幸咖啡、尊寶...

鮑師傅品牌走紅后，打著鮑師傅名號的山寨店面不斷涌現，其中，北京易尚餐飲管理有限公司惡意搶注“鮑師傅”商標，對市場造成了不良影響。國家知識產權局商標局宣告北京易尚“鮑師傅BaoShiFu及圖”商標無效。

紅餐網發布了2024中國餐飲品牌力100強名單，旨在評選在全國擁有較大影響力、表現卓越、實力雄厚的頭部餐飲品牌。其中，肯德基中國以991.2的品牌指數蟬聯榜首，海底撈以989.3的品牌指數位列第二，麥當勞中國以988.7的品牌指數排在第三，瑞幸咖啡、蜜雪冰城、星巴克中國、西貝莜面...

紅餐網發布了2023中國餐飲品牌力100強排行榜，榜單依據品牌的消費口碑、榮譽背書、媒體傳播、運營健康、業內關注五大維度進行綜合評定，肯德基（中國）、麥當勞（中國）、海底撈分別位列前三，品牌指數分別為990.5、989.9、986.3。以下小編整理了2023中國百強餐飲品牌企業排...

中國連鎖經營協會聯合美團發布了2023中國餐飲加盟榜TOP100排行榜，榜單從加盟門店經營情況、品牌成長力、消費者認可度三大維度對餐飲加盟品牌進行評估最終評選出TOP100，瑞幸咖啡、書亦燒仙草、探魚、蛙小俠、小肥羊火鍋餐廳、小龍坎火鍋、楊國福麻辣燙、正新雞排等知名餐飲品牌紛紛入...