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十大名茶最新排名之洞庭碧螺春，有茶中“天下第一”的美譽(yù)，已有1000多年歷史，唐朝時就被列為貢品。洞庭碧螺春產(chǎn)于哪個地方？江蘇蘇州太湖的洞庭山之上，高品質(zhì)碧螺春的特點(diǎn)是茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個，成品茶葉曲卷成螺、色澤銀綠、翠碧誘人，沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，具有特殊的花果香味。
西湖龍井是產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山的一種綠茶，有“綠茶皇后”之美譽(yù)，具有1200多年歷史。c npp小編了解到，西湖龍井有八個等級，特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。”
祁門紅茶簡稱祁紅，位列世界三大高香茶之首，有“王子茶”、“茶中英豪” 、“群芳最”等稱譽(yù)。祁門紅茶原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”制作，祁紅中的禮茶，細(xì)嫩整齊，有很多的嫩毫和毫尖，色澤潤；香氣與滋味：香氣高醇，有鮮甜清快的嫩香味，形成獨(dú)有的“祁紅”風(fēng)格；水色：紅艷明亮；葉底：絕大部分是嫩芽葉，色鮮艷，整齊美觀。
信陽毛尖是產(chǎn)于河南信陽大別山地區(qū)的綠茶，有“綠茶之王”的美譽(yù)，因外表多顯白毫，芽峰明顯，且產(chǎn)于河南境內(nèi)，又被成為“豫毛峰”。信陽毛尖的特點(diǎn)是細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。根據(jù)信陽毛尖的生長季節(jié)，當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣以鮮葉采摘期為標(biāo)準(zhǔn)，將其劃分為春茶、夏茶和秋茶。
大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異，素有“茶中狀元”之美譽(yù)，乃巖茶之王，堪稱國寶。武夷山大紅袍的特點(diǎn)是外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。CNPP小編了解到，大紅袍茶樹為灌木型，為千年古樹，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產(chǎn)量稀少，被視為稀世之珍。
中國最著名的茶葉之一六安瓜片，被譽(yù)為“茶之極品”，因制成茶葉沖泡后呈瓜子片狀，故而得名六安瓜片。六安瓜片為綠茶特種茶類，在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成，別具特色。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”，具有茶壯碩肥厚，味濃而不苦，香而不澀等特點(diǎn)，別有一番風(fēng)情。
安溪鐵觀音是一種著名的烏龍茶，起源于中國福建省的安溪縣，以其獨(dú)特的香氣、味道和制作工藝而聞名，有“茶中之王”的美譽(yù)。高品質(zhì)鐵觀音茶葉條索肥壯、圓結(jié)，色澤砂綠烏潤或青綠油潤，整體形狀類似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。滋味醇厚、鮮爽，回甘明顯，葉底肥厚軟亮，勻整，綠葉紅鑲邊；具有獨(dú)特的“觀音韻”，有天然的蘭花香，香氣持久，有“七泡有余香”之美譽(yù)。
普洱茶是云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)的特色茶葉，是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、栟茶、方茶、緊茶等。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡，被譽(yù)為“化茶大師”、“凈化雜質(zhì)”、“年益壽”的茶葉。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，可清飲，可混飲。
黃山毛峰是中國傳統(tǒng)名茶中的一種，產(chǎn)于安徽省黃山市的富溪一帶山脈中的綠茶，有“茶中精品”之美譽(yù)。黃山毛峰分六個等級，特級的黃山毛峰，以一芽一葉、二葉初展的新梢的鮮葉制成品質(zhì)優(yōu)良，形似雀舌，白毫顯露，色似象牙，魚葉金黃。沖泡后，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。其中“魚葉金黃”和“色似象牙”是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。
君山銀針是中國有名的茶葉之一，茶芽外形很像一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。據(jù)了解，君山銀針的采摘和制作都有嚴(yán)格要求，每年只能在“清明”前后七天到十天采摘，采摘標(biāo)準(zhǔn)為春茶的首輪嫩芽，茶身滿布毫毛，色澤鮮亮。這樣的茶葉，茶芽頭茁壯，長短大小均勻，內(nèi)呈橙黃色，外裹一層白毫。
除了上面提到了，中國的茉莉花茶、正山小種、福鼎白茶、凍頂烏龍茶、蒼梧六堡茶、武夷巖茶、太平猴魁、安化黑茶、鳳凰單叢、蒙頂甘露、都勻毛尖、云南滇紅、恩施玉露、霍山黃芽、南京雨花茶、廬山云霧茶、云南紅茶、屯溪綠茶、西坪烏龍茶、高山云霧茶等都是比較有名的。
研究聲明：中國十大名茶，是CNPP小編主要根據(jù)國內(nèi)茶葉種類，茶葉知名度，茶葉種植歷史，茶葉所獲得榮譽(yù)等，參考往屆中國十大名茶評選結(jié)果，再結(jié)合相關(guān)同類網(wǎng)站排名綜合進(jìn)行排序推薦，榜單排名僅供參考，數(shù)據(jù)截止至2024年3月，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。
