威士忌可以放冰箱嗎
威士忌不建議放進(jìn)冰箱儲存。
威士忌的酒精度數(shù)較高，將其放進(jìn)冰箱的冷藏室，4℃以下的低溫會使威士忌中的酒精、水與木桶香氣分子變得不穩(wěn)定，損害其口感與風(fēng)味，同時，冰箱內(nèi)的異味與濕度也會對威士忌造成不良影響。
為確保威士忌的最佳品嘗體驗，使用不透明瓶子避光、防潮、防氧化，并將儲存溫度保持在15°C到20°C之間，實際溫度波動不應(yīng)超過3-4度，濕度應(yīng)保持在干燥狀態(tài)，避免潮濕環(huán)境，以防霉菌生長和風(fēng)味變化。
威士忌喝不完怎么存放
1、避光、直立、蓋牢?
避免陽光或其他強(qiáng)光長時間直接照射，這是最重要的。此外，直立放置也是關(guān)鍵。如果條件允許，盡量將威士忌放在陰涼的地方。雖然威士忌比葡萄酒耐高溫，但陰涼處還是更佳選擇。
2、備用塞
如果威士忌的酒塞是木塞，清洗干凈后可以保留備用。威士忌不能像葡萄酒一樣平放，否則酒精會腐蝕木塞。然而，直立放置的酒瓶會導(dǎo)致木塞干燥，容易斷裂，因此需要備用酒塞。
3、喝完的時間
雖然威士忌的酒精含量高、酒體穩(wěn)定，但開瓶后也不能長時間存放。開瓶后的威士忌，隨著喝掉的量增加，瓶內(nèi)的空氣也會增加，酒的氧化速度加快。適度氧化可以提升酒的香氣，但過度氧化會導(dǎo)致酒質(zhì)下降。建議開瓶后1～2個月內(nèi)喝完，最好在1年內(nèi)喝完。
