1、大粒鹽

大粒鹽是工業鹽的一種，但并不是說所有的大粒鹽都屬于工業鹽，食用的精鹽也是大粒粗鹽經過加工而成。大粒鹽主要成分為氯化鈉，含量為85%～90%，含有水、氯化鎂、硫酸鎂、氯化鉀、硫酸鈣、碘等微量化合物。大粒鹽又稱海鹽、潔食鹽、太陽鹽，大粒鹽主要用于熱壓和鍋爐水處理。

2、小白鹽

顆粒一般比普通的工業鹽小，多用于養殖和水處理。

3、副產鹽

副產鹽是生產其他化工產品過程中產生的氯化鈉產品，雜質種類繁多，主要用作水泥助磨劑。

4、海晶鹽

海晶鹽是經粉碎、水洗、烘干、色選一系列過程生產出來的，顏色透亮，主要用于熱敷，主要用作熱沉淀鹽。

5、軟水鹽

軟化水鹽，又叫離子交換樹脂再生劑，主要用于軟化水處理。待處理的原水經過樹脂后，水中有害雜質離子被樹脂吸附，凈化水質。隨著水處理能力的增加，吸附的雜質離子增加，樹脂的吸附能力下降。為了恢復樹脂的吸附能力，需要用鈉離子反洗的方法通過離子交換來取代雜質離子，這個過程也叫做離子交換，離子交換技術在水處理中有著廣泛的應用。

6、飼料鹽

也叫畜牧鹽，主要用作畜牧養殖用飼料添加劑。