綠色水果是什么意思
綠色水果在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照綠色生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)定和許可，使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類果品。
1、種植要求
使用有機肥料替代化學(xué)肥料，減少農(nóng)藥和殺蟲劑的使用，合理利用水資源，避免過度灌溉，保護(hù)土壤，避免農(nóng)藥和化肥的滲入，推廣可持續(xù)種植技術(shù)，如輪作和間作。
2、加工要求
最大限度地利用水果，減少浪費，使用環(huán)保的包裝材料，如可降解的紙盒或可回收的塑料包裝，避免使用對環(huán)境有害的添加劑和防腐劑，推廣清潔生產(chǎn)技術(shù)，減少能源消耗和廢棄物產(chǎn)生。
3、運輸要求
使用節(jié)能型運輸工具，如電動車或混合動力貨車，優(yōu)化運輸路線和貨物裝載，減少運輸距離和運輸次數(shù)，控制運輸過程中的溫度和濕度，保障水果品質(zhì)的同時減少能耗，減少運輸過程中的損耗和浪費，提高物流效率。
4、銷售要求
推廣農(nóng)貿(mào)市場和農(nóng)產(chǎn)品直銷，減少中間環(huán)節(jié)和運輸距離，提倡使用環(huán)保的購物袋，如可重復(fù)使用的布袋或可降解的塑料袋，加強水果質(zhì)量和安全的監(jiān)管，避免使用非法添加物，鼓勵消費者購買當(dāng)?shù)厮С直镜剞r(nóng)業(yè)發(fā)展。
綠色水果標(biāo)準(zhǔn)是什么
綠色水果執(zhí)行的是農(nóng)業(yè)部的推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，綠色水果標(biāo)準(zhǔn)包括環(huán)境質(zhì)量、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量和包裝貯運等全程質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。我國的綠色水果分為A級和AA級兩類。
1、A級綠色水果
系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中允許限量使用一些安全性的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑，禁止使用硝態(tài)氮肥。
2、AA級綠色水果
系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地,在生產(chǎn)過程中不使用任何化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。
