桂圓干5A與8A的區別
桂圓干5A與8A的主要區別在于規格大小、肉質口感。
1、規格大小
5A桂圓干通常指的是果徑在2.3到2.5厘米之間，而8A桂圓干則意味著其品質等級更高，8A桂圓干的直徑通常比5A更大，這意味著8A桂圓干在體積上更大。
2、肉質口感
8A桂圓干的肉質更加厚實，色澤稍微深色一點，干度更好，口感軟糯香甜，相比之下，5A桂圓干的肉質可能較為普通，口感和風味可能略遜一籌。
桂圓干等級怎么分幾a
桂圓干的等級劃分不僅考慮大小，還包括果肉的完整度、干爽度、均勻度等方面。市場上桂圓肉的等級劃分從低到高包括5A、6A、7A、8A、9A、10A等。
很多人在購買桂圓的時候，往往會疑惑為什么有的外包裝上面寫著8a，有的則寫著9a，其實這是商家劃分桂圓等級的一個方法，是品牌商家自己的定義，與行業標準無關，也并不算是行業標準，它更多的是用來區分桂圓干的等級方法，在進行選購的時候，要看清楚商家對幾個a的具體定義。
類似的分級標準還有將焙干的龍眼按顆大小過篩分檔，常分為三元（果徑為2.91～3.2厘米）、四元（果徑為2.16～2.75厘米）、五元（果徑為2.31～2.45厘米）、中元（果徑為2.16～2.3厘米）四級。
