福州餐飲連鎖十大品牌榜單由CNPP品牌大數據研究院經過專業評審團研究和大數據篩選，聯合十大品牌網CNPP發布。研究基于大數據運算與人工智能分析，廣泛采集品牌企業公開信息及市場調研數據、行業研究報告，并交叉驗證了全球多機構發布的權威排行，結合網絡公眾評議進行加權計算，形成科學、客觀的品牌評估體系，旨在為選擇地板提供獨立、可信的參考。上榜福州餐飲連鎖十大品牌名錄的有：聚春園、同利肉燕、醉得意、淳百味、四道菜、周麻婆、塔斯汀、蜀都豐、破店、凡塔斯，榜單結果排序不分先后，僅供參考。
聚春園始創于清同治四年，中華老字號品牌，是集餐飲、住宿、商務、娛樂、購物為一體，主要加工生產福州傳統特色菜肴、傳統糕點和水產品系列的現代化食品企業。聚春園是閩菜的主要發祥地，其中佛跳墻、荔枝肉、南煎肝、雞湯汆海鮮、檳榔芋泥等閩菜馳名中外。
同利肉燕創始于清光緒二年（1876年），福州知名的餐飲連鎖品牌，以制作“福州肉燕”而享譽省內外，旗下擁有同利肉燕老鋪、同利宴君·百年福州味等多家連鎖門店，其招牌美食同利肉燕皮薄，極具韌勁，入口滑嫩清脆。同利肉燕制作技藝是福建省非物質文化遺產，還榮膺“中華老字號”“全國非物質文化遺產保護與傳承示范單位”。
醉得意創建于2013年，是福州一家主打福建家常菜的全國連鎖餐飲企業，主要經營海味南方菜，其醉排骨、片片魚、佛跳墻、蠔仔煎等代表菜廣受歡迎，在全國開設超過300家直營門店，遍布福州、北京、武漢、蝦米、泉州、莆田、三明、長沙等城市，成為全國知名的閩菜品牌。
淳百味創立于2010年，是福州一家集沙縣小吃食品研發加工、餐飲連鎖運營、品牌建設為一體的全國連鎖餐飲企業，主打沙縣小吃，涵蓋燉罐系列、小吃系列、湯面系列、米飯快餐系列等，在廣東、福建、江西、浙江、江蘇等省份開設500多家連鎖直營門店，成為全國知名的沙縣小吃品牌。
四道菜創始于2009年福州福清，國內知名的閩菜連鎖餐飲品牌，以招牌菜“現撬海蠣煎”享譽省內外，以現撬海蠣煎”“海蠣餅”“老壇酸菜魚”“窩蛋肥牛”四道菜為代表，主打傳統閩菜，開設了20多家連鎖門店，遍布福州、福清、莆田、南平、建陽等地及浙江省。
周麻婆創建于2012年福州，是一家主打川菜的全國小炒餐飲連鎖品牌，以傳承麻婆豆腐美味為基礎，將四川麻婆豆腐與浦城香辣豆腐的精髓融合在一起，主要菜品有麻婆豆腐、麻婆香水魚、榕城荔枝肉等家常炒菜，在福建、廣東、江西、廣西、河南、浙江等10余個省份開設了近兩百家連鎖門店，遍布福建各地市。
塔斯汀創建于2012年，總部位于福州，全國知名的中式漢堡連鎖餐飲品牌，專注于打造符合國人口味的手搟現烤中國漢堡，產品涵蓋漢堡、小食、烤雞、飲品等系列美食，在全國開設8000多家連鎖分店，覆蓋廣東、浙江、湖南、山東、福建、河南等20多個省份300多個城市。
蜀都豐成立于2008年，是一家主打“水煮活魚”的全國川菜連鎖餐飲品牌，專注活魚水煮多年，始終堅持活魚現殺、真材實料、正宗川味，擁有手工水煮活魚、沸騰活魚、老壇酸菜活魚、紅糖冰粉等特色菜品，在全國有近100家直營門店，覆蓋福州、泉州、莆田、廈門、濟南、武漢、深圳等10多個城市，成為國內川菜水煮魚品類知名品牌。
破店成立于1996年，總部位于福州，國內知名的閩菜連鎖品牌，專注于閩味的傳承與創新，主要經營福州地方創意特色民間菜，以制作醬鹵蹄膀而享譽省內外，主要菜品有招牌非遺蹄膀、荔枝肉、醉排骨、南煎肝等菜品，在福州開設20多家連鎖直營門店，遍布福州各區及平潭、閩侯、福清等地。
凡塔斯成立于2011年，總部位于福州福清，全國知名的自助牛排連鎖餐飲品牌，系昊瀾餐飲集團旗下品牌，專注于西式牛排自助，涵蓋法式西餐，巖烤牛排、精致小吃等，在全國開設數十家連鎖直營門店，遍布福州、廣州、上饒、三明、寧德、莆田、東莞、廈門、泉州等10多個城市。
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