火鍋料十大品牌，麻辣火鍋底料-清湯火鍋底料廠家排行，火鍋底料哪個牌子好吃〔2025〕

入選《2025年CNPP火鍋底料行業十大品牌榜中榜名錄》的有：海底撈調味料、好人家、名揚、橋頭火鍋、紅99、德莊、草原紅太陽、秋霞QIUXIA、秦媽QINMA、大紅袍等，該名錄是以大數據算法、人工智能、客觀真實公正統計計算為基礎，通過廣泛收集整理匯編全球權威資料，綜合多家機構媒體和網站公布的排行榜單數據，結合專業獨立的調研測評以及人為根據市場和參數條件變化的分析研究，最終基于網絡投票、評價評論、點贊口碑打分等因素在網站顯示的結果。由用戶企業免費自主申請申報、CNPP品牌榜中榜大數據研究部門專業調研統計評測研究得出，排序不分先后，僅提供參考使用。詳情>> 我喜歡的品牌投票>> 品牌榜更新時間：2025年12月1日（榜中榜每月更新）

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海底撈調味料 （頤海(上海)食品有限公司）

海底撈調味料是頤海國際旗下子品牌，海底撈火鍋底料供應商，于2016年香港證券交易所主板上市，頤海國際獨立于海底撈，是一家由海外投資，以研發/生產/銷售海底撈系列調味品為主的綜合性食品企業，目前主營產品有清油火鍋底料/麻辣清油火鍋調味料/濃香牛油火鍋底料/蒜香番茄火鍋底料/紅咖喱牛油火鍋底料等。

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好人家 （四川天味食品集團股份有限公司）

好人家創建于2000年，上市公司天味食品（股票代碼：603317）旗下復合調料知名品牌，是一家專注于復合調味料研發、生產、銷售的農業產業化國家重點龍頭企業，旗下擁有“好人家”“大紅袍”“天車”“拾翠坊”等知名品牌，產品包括火鍋底料、魚調料、特色川菜調料、中式菜品調料、香辣醬、預制菜等多個系列100余種單品，是火鍋底料國家標準起草單位之一。

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名揚 （成都揚名食品有限公司）

品牌成立于2014年,知名手工全型火鍋底料品牌,成功研發有"紅油豆瓣"制造技術,旗下擁有揚名/名揚/天作美/虹陳香/名揚迷你等多個品牌。

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橋頭火鍋 （重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司）

橋頭火鍋創建于1908年，國內知名的火鍋和火鍋底料品牌，中華老字號企業，是一家專業從事餐飲服務、火鍋底料生產/加工/銷售等業務的大型產業化企業。橋頭火鍋以其獨特的傳統工藝和配方，堅持“五味中求平衡、鮮香中求醇厚、麻辣中求柔和、口感中求層次”的理念，制作出的火鍋底料油而不膩嘴、辣而不刺喉、麻而不傷胃，成為重慶地方特色產品。

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紅99 （重慶紅九九食品有限公司）

成立于1993年，火鍋底料暢銷品牌，專注于家庭廚房及餐館廚房的調味品佐料品牌，專門生產火鍋底料、濃縮調味品系列產品的現代化企業，主營水煮魚濃縮調料、火鍋濃縮調料、火鍋濃縮底料、燒雞濃縮底料等產品，在全國火鍋底料行業和消費者心中享有較高的美譽度。

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德莊 （重慶德莊實業(集團)有限公司）

創辦于1999年，國內頗具人氣的地方特色火鍋連鎖品牌，集產品研發、采購、生產、銷售、服務為一體的大型產業化企業。公司已形成涵蓋德莊、飯空、飛椒、德藝名廚在內的品牌矩陣，并開創了規模化的自動化生產線，現已推出火鍋底料、麻辣調味品、川菜調料、醬湯類調味品等數百款產品，旗下數百家門店、數十萬個銷售網點布局于全國各地及海外市場。

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草原紅太陽 （內蒙古草原紅太陽食品股份有限公司）

以蒙式火鍋底料為核心，集研發、生產、銷售為一體的專業調味品企業，前身是2000年建廠的玉泉區紅太陽調料加工廠，草原紅太陽現已成為內蒙調味品行業龍頭企業，形成了主打火鍋調味系列，輔以復合調味醬、復合燒菜料的產品體系，其銷售網絡覆蓋國內諸多省份、自治區、直轄市。并成功布局海外市場。

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秋霞QIUXIA （重慶秋霞食品餐飲有限公司）

創建于1997年，知名火鍋底料品牌，是專門從事生產銷售火鍋底料/麻辣燙/麻辣香口魚/燒公雞/風味豆豉香辣醬等產品的產業化企業。作為國內著名的火鍋底料品牌之一，秋霞是地道渝味火鍋底料，以麻、辣、鮮、香四味為主打。其獨特的秘制底料在市場上備受喜愛，產品遠銷國內外，在重慶乃至全國范圍內都有很高的知名度。產品通過ISO9001：2008國際質量認證。